そうめんで作る『食べたい!』と思える人気おかずレシピ5つ

夏の時期、手軽で美味しい・食卓によく並ぶ『そうめん』。

めんつゆとそうめんだけで食事を済ませれない事も無いですが・・・いくらさっぱりしたものを食べたいとはいえ、ちょっと味的に物足りない・という方も多いとおもいます。

今回は、そんな方に向けて・・・

『そうめんで作れるおかずレシピ』をまとめてみました。

素朴な味なそうめんが『食べたい!』と思えるようなおかずに早変わりできるレシピをピックアップしていますので、参考にしてみてくださいb
出典:http://img02.shop-pro.jp

 

 

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豚肉を使ったスタミナおかず

そうめんだけでは栄養が足りない・・・という方にオススメなのがこちらのレシピ。豚肉や豆腐・トマトなどを茹でたり和えたりして作ります。カロリーがきになる方もお湯で豚肉の油が落とされるので安心して食べることができますね^^

基本的にはサっぱりとしていますが、そうめんだけでは物足りない食卓の補充要員としてなら、これくらいヘルシーなおかずでも良いかもしれませんね。そのほか、海藻などをプラスしてドレッシングで食べるのもおすすめ。

盛り付け方を変えて、そうめんも一緒に和えてしまうのもありだと思います。

詳しレシピ:http://cookpad.com

 

 

みそ肉で味の濃いおかずに変身

 

ジャージャーそうめんを、蕎麦巻きのようにキャベツで包むと食べやすくていいですね^^そうめん自体がさっぱり・素朴な味なので、濃いめの肉味噌とは相性が良いはずです。

使う材料も少なく、思い立ったらすぐできちゃうと思います。中にキュウリや卵やきを入れると、さらに本格的な味わいが楽しめるでしょうb

 

詳しいレシピ:http://cookpad.com

 

肉じゃがと手順は一緒なそうめんおかず

こちらのレシピは、ほぼ肉じゃがと同じ手順。出来上がる際にそうめんを加え、火が通れば完成です。

『あ、肉じゃが作ったけどご飯炊いてない!』なんて場合にも重宝しますねb

この一皿ででおかず・そうめんをさらっと食べれるので、昨日の肉じゃがを利用して忙しい朝の朝食に・なんていう利用の仕方もできるでしょう。

詳しいレシピ:http://cookpad.com

 

折れば揚げ物にもできる。ミルフィーユ風

パン粉の代わりにバキバキにおったそうめんを衣として使うアレンジレシピ。

もらったそうめんが食べきれない・・・という場合の消費方法として覚えておいて損はないと思います。普段の揚げ物とは一味違ったバリバリ食感を楽しめます。お子さんの夜ご飯にも、もってこいでしょう^^b

 

 

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上げるものは、なんでも良いですが・・・そうめんを細かく砕きまくり、チキンにつけてあげると『クリスプ(ざくざく)チキン』になると思います。

詳しいレシピ:http://cookpad.com

 

 

やっぱりサラダとは相性がいい!

 

さっぱりとしたそうめんは、トマトなどと一緒にサラダにすると、良さを100%活かせます。こちらのレシピ通り味付けしていけば、パスタサラダのようなイタリアン風味に変身!

普通にそうめんを食べるのには飽きた・・・という方、試してみてはどうでしょう?

詳しいレシピ:http://cookpad.com

 

まとめ・色々な食べ方ができる!

こんな感じで、一口にそうめん・といってもいろいろなアレンジがありますね^^毎年この季節になるとよく食べるそうめんですが、いつも食べてると『またそうめん〜?」と言われちゃうこともあるでしょう^^;(苦笑)そんな時、以上のレシピでささっとアレンジすれば家族からの受けも良いはず!

ぜひ、試してみてくださいねb

 

 

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ありがとうございました!

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