【栗ご飯の作り方】炊いてみたい!と思える簡単レシピまとめ

甘くてほっこり、秋に絶対食べたいのが「栗ご飯」ですよね^^

ここでは、クックパッドのレシピから「簡単!炊いてみたい!」と思えるレシピをピックアップしてご紹介していきます。

今年は栗ご飯チャレンジしてみようかな?と思っている方、参考に作ってみてはいかがでしょうか!

by bohnenhase

 

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甘露煮の栗を使った作り方

余ってしまった甘露煮を、ほかの材料をプラスして栗ご飯にするやり方です。もち米さえあれば、あとの材料は大体手元にある物ばかりですので、すぐにでも作り始めることができると思います。

味の調節や、具材をプラスしてアレンジする等、自分好みにカスタムしやすい点も優れているお手軽レシピですね。「初めて栗ご飯を作る!」という場合は、まずこのレシピから入ってみるのが良いのではないでしょうか。

このレシピの詳細▶︎http://cookpad.com/recipe/2952403

 

豆が入った彩り豊かな栗ご飯

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こちらは、炊くのではなく「混ぜる」だけで栗ご飯を作れてしまうレシピ。

時間がないのにお客さんが来る!という時でも、ささっと作れるところが魅力的ですね。もち米も使わないので、なんとなく栗ご飯が食べたくなった時にもサクッと作ることができるでしょう。

甘目の味付けになるようなので、「お子さんのお弁当に」・「おにぎりにして持たせる」という使い方もできると思います。ズボラだったり、「炊けるまで待てない!」という、せっかちな方でも大丈夫な作り方だと思いますよb^^

このレシピの詳細▶︎http://cookpad.com/recipe/3084893

 

しょっぱい系が好きな方へオススメの栗ご飯

キノコをと紫芋をプラスした秋らしい、食欲をそそる栗ご飯レシピです。

材料が多い分、普通の栗ご飯よりも香りや味わい深さがアップするでしょう。彩りも綺麗なので、お客さんが来た時の「秋のおもてなし料理」として出すことも出来そうですね^^

ごま塩が入るので、「甘いご飯は苦手」というお父さんでも、美味しく食べてくれるかもしれません。もしろんしょっぱいご飯がの方がが好きな人にもオススメです。

使う材料を切る手間が多い点以外は、こちらもとっても簡単に作れるやり方です。(材料を入れ、炊飯器のスイッチを押すだけ)

もち米を使わない点も良いですね。お買い物ついでにサクッと用意できる食材ばかりですので「いつもと違う栗ご飯を作る」という場合にも重宝しそうなレシピだと思います。

このレシピの詳細▶︎http://cookpad.com/recipe/2834460

 

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洋風の栗ご飯!?

コンソメを使った、少し変わった風味が期待できる栗ご飯のレシピです。こちらもしょっぱい方が好きな方にはウケが良いと思います。

味わいがコンソメなので、「栗いっぱいもらったけど…普通の栗ご飯は飽きた!」という時に消費するために作る・というのもありですね。家族を飽きさせない作戦に使えるのではないでしょうか。

味わいがコンソメと塩こしょうだけですので、たくさん作ってさらにアレンジするのもいいと思います。「洋風栗ご飯オムライス」とか、「栗ご飯ドリア」「栗ご飯ライスコロッケ」など、ベースになっている調味料的には、いろいろと可能性がありそうです。

詳しいレシピ▶︎http://cookpad.com/recipe/2834460

 

あとがき

秋時期は、栗を使ったレシピが人気ですが、その中でも栗ご飯は最も簡単な部類です。

時期的にもらう事・家族からのリクエストが多くなるレシピだと思いますので、何パターンか覚えておくと、飽きずに栗を消費し切れると思います。

まずは簡単なレシピを参考に。慣れてきたら、あなただけの栗ご飯レシピを考えてみるのも楽しいと思いますよ?^^

 

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