【イノウアンドモニ】DAIGOが行った自由が丘の肉料理専門店がすごい!

毎週東京の美味しいお店を紹介する番組『火曜サプライズ』。今回は、ダイゴとウェンツが行ってきた自由が丘の肉ビストロ『イノウアンドモニ』というお店がすごいお肉料理を提供しているらしい・ということで気になって調べてみました^^ぐるなびの情報を抜粋しまとめてありますb

画像出典:http://r.gnavi.co.jp

 

 

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肉ビストロ『イノウ&モニ』はどこにある?

このお肉料理専門店は、自由が駅から約徒歩3〜5分と駅チカで足を運びやすい立地に存在します。駅の正面口から出て、左方向へ歩いていくとたどり着きます。

基本的に、大晦日やお正月を除いて定休日はありません。ですが、最近話題沸騰のお店ということプラス、芸能人が訪れたとなればお客さんが殺到すると思うので・・・予約してからいった方が無難かもしれませんね^^;

出典:http://r.gnavi.co.jp

店内はそこまで広い!というわけではありませんが、おしゃれで居心地の良い・ほっこりした木調テイスト。貸切も受け付けているので、女子会や誕生日会などでいつもと違うお店を利用したい!という際にも利用できると思いますb

 

メニューはこんな感じ。普通のお店では食べれないものも沢山!

以下、イノウ&モニが提供しているちょっと変わった肉料理。『え、それ食べちゃうの?』という動物まで美味しく焼いてしまっています^^ぱっと見は普通に肉料理に見えますね・・・グルメな方なら見逃せない珍品が目白押し。

 

え?ウサギを焼いちゃうの??


見た感じは鶏肉のようですが、こちらはなんとウサギのお肉。地域によっては狩猟して食べるところもありますが、東京ではまずお目にかかることはないと思います。味は豚や牛に比べると野性味が強いけど、甘みがある・との事。

こちらの料理ではクリームソースをつけていただくようですね。ウサギの甘みが、クリームすてーソースの酸味と相性が良いのでしょうか。
 

北海道の珍肉・エゾシカ

こちらは北海道では馴染みのある鹿のお肉。鹿肉は食べたことありますが、獣臭さは以外となく『変わったお肉は食べてみたいけどウサギは抵抗がある・・・』という方でもすんなりたべれると思います。

いりいろな調理方法がありますが、こちらではステーキやカルパッチョ、フォアグラ和えなどで楽しむことができます。

 

 

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オーストラリアの人気者をカルパッチョに。

なんと、カンガルーまで食べることができます。カンガルーの肉は『ルーミート』と呼ばれ、現地では割とメジャー。スーパーなどでも食材として売られているようです。

肉の味は臭みは少しありますが、柔らかくかみごたえもありジューシーなんだそう。画像のようにカルパッチョにすると、ソースとの相性が良く美味しくいただけるんだどか。

 

そのほか、珍肉をまとめてたべれるプレートも。

鳥や牛・イノシシや鹿・羊など・・・・美味しい・珍しいお肉をまとめて食べることのできる贅沢なプレート。価格は6800円と少し張りますが、パーティーのメインとして頼むのもアリだと思います。値段・ボリュームともに一人では無理かもしれませんが、割り勘で行くなら頼んでみるといいかもしれません^^

 

画像出典;http://tabelog.com
               http://r.gnavi.co.jp

 

 

こんなとろこにもこだわっている

お肉の栄養や風味を最大限生かすように味付けにこだわっていることはもちろん、付け合せの食材ににまで気を使っています。

野菜は産地食草のとれたて。希望するお客様にはその野菜だけを箱売りすることも可能だそう。さらに、パンも自家製で、外注はせず自分たちで焼いて提供しているようです。

肉だけではなく、メインを引き立てるサイドの食材にも気を使うところが評価され、こんなページも設けられています。

▶︎http://r.gnavi.co.jp/kanrieiyoushi/03/

 

まとめ・グルメな方は一度行ってみるといいかも。

 

肉好きはもちろん、お肉が苦手な方も『ここのならたべれる!』という方も多いこちらのお店。こだわりの肉料理や野菜を味わいに、自由が丘まで足を伸ばしてみるのもいいですね^^b

 

 

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最後まで読んでいただき、
ありがとうございました!

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